果蔬脆代理--果蔬脆片生產(chǎn)VF技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相比有什么優(yōu)勢?
2021-12-15 18:44:31
果蔬脆代理--果蔬脆片生產(chǎn)VF技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相比較有哪些優(yōu)點?下面讓我們一起來看看吧!
果蔬脆代理--果蔬脆片生產(chǎn)使用真空脫水制造技術(shù)簡稱為VF技術(shù)加工而成,VF技術(shù)是在真空的條件下進行食品加工,可以減少乃至規(guī)避氧化作用所帶來的影響,因而脫水處理的同時保存了產(chǎn)品的顏色及口味。下面我們具體看一下果蔬脆片生產(chǎn)VF技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相比較有哪些優(yōu)點:
傳統(tǒng)加工方式由于高溫的緣故加工出來的產(chǎn)品失去原有的顏色,口味油膩;真空脫水技術(shù)可以有效的保持食品原有的顏色和樣式,香酥可口。
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