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果蔬脆是一種采用新型加工的方法加工出來的一種干燥且具有酥脆風(fēng)味的食品,非常受大家的歡迎,那么果蔬脆為什么會這么脆呢?
果蔬脆經(jīng)過VF低溫油浴和FD凍干脫水工藝脫去了果蔬中的水分